孕妇喝豆浆有什么好处
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豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,是人们早餐桌上的常客,那对于孕妇来说,喝豆浆对胎儿好吗,具体有什么好处呢?
妊娠期间,孕妇需要补充足够的蛋白质,以满足胎儿的生长发育需要。而豆浆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,而且大豆蛋白不含胆固醇,还可以降低血清中的胆固醇,人体吸收率高。所以,孕妇喝豆浆是摄取优质蛋白的最好方法。
蛋白质是构成胎儿脑细胞的重要成分,占脑比重30%~35%,在促进语言中枢发育方面起着非常重要的作用。孕妇喝豆浆,不但能补充丰富的蛋白质及氨基酸,还能促进胎儿脑神经细胞发育,为生下聪明健康宝宝垫定基础。
豆浆所含有的植物雌激素(大豆异黄酮),可以有效补充母体的雌孕激素含量,调节女性内分泌系统,平衡母体激素水平。明显改善孕妇心态和身体素质,延缓皮肤衰老,从而达到养颜美容的目的。
孕期,对铁的需求量增加,铁质流失严重,若饮食中铁元素补充不足,很容易出现孕妇贫血的现象。而豆浆中钙、磷、铁等矿物质及多种维生素含量较高,吸收率好,是理想的综合防治贫血的食品。
豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,是人们早餐桌上的常客,那对于孕妇来说,喝豆浆对胎儿好吗,具体有什么好处呢?
孕妇喝豆浆还能预防疾病。因为豆浆含有植物雌激素、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂物质等营养物质,可以调节体内雌激素与孕激素水平,使分泌周期变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。
孕期很容易出现便秘的情况,孕妇可以通过喝自制的豆浆,达到润肠通便的效果。因为豆渣中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,软化人体排泄废物,从而可以改善便秘。
1、孕妇不宜空腹喝豆浆:先吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,有助豆浆的营养物质被充分吸收。
2、不要在豆浆中加鸡蛋和红糖,容易产生沉淀物,影响豆浆本身的营养成分。
3、不要喝隔夜豆浆:以免滋生细菌,出现腹泻。
4、有胃溃疡、胃炎的孕妇,不宜喝豆浆,以免刺激胃酸分泌过多加重病情。另外,有肾结石和痛风的孕妇也不宜吃豆浆。
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