孕妇可以吃鹅蛋吗
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大家都知道鹅蛋大而椭圆,其营养丰富,味道鲜美,是很多人喜欢的食物之一,但是对于孕妇来说吃鹅蛋好吗?
鹅蛋具有丰富的营养成分,蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质,提供人体所必须的各种氨基酸,易于人体消化吸收;蛋黄内聚集大部分的脂肪,约一半是卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用;矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多。而丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素等包含在蛋黄中,提供人体所必须的维生素。
蛋类富含微量元素和维生素,营养价值高,孕妇是可以食用鹅蛋的。不过鹅蛋属于凉性食材,建议孕妇不要过量食用。
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,能够有效的增强孕妇的记忆力。
在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
鹅蛋富含卵磷脂,有补脑健脑作用,因此孕妇食用鹅蛋对胎儿脑细胞的发育十分有益处。在妊娠后期特别是临产前两个月,吃鹅蛋可以去除胎毒,宝宝不容易得皮肤病,使出生的宝宝皮肤会白白嫩嫩,官话细嫩。
大家都知道鹅蛋大而椭圆,其营养丰富,味道鲜美,是很多人喜欢的食物之一,但是对于孕妇来说吃鹅蛋好吗?
1、孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,太多会给肠胃造成负担,引起肠胃不适。
2、鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。
3、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,孕妇每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。
4、低热不退、动脉硬化、气滞的孕妇不宜吃鹅蛋。
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