血糖高可以吃瘦肉吗血糖高能吃瘦肉吗

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日常生活中肉类分为五花肉肥肉和瘦肉，瘦肉是受广大朋友的喜爱，血糖高的朋友在饮食上有所忌讳，那么血糖高可以吃瘦肉吗？

血糖高可以吃瘦肉吗

血糖高的话可以吃红肉，但是要注意控制摄入量。红肉是蛋白质类的，所以每次的摄取量不要超过1、2个，烹饪方法上也要注意不要煎油和油炸。炒青菜时可以加一点红肉，也可以在炖菜中加红肉。除了红肉，还可以吃牛奶、鸡蛋、虾、鱼等蛋白质类食物。但是，蛋白质的总摄取量请多吃一两个以下，主食请少吃两两个以下，青菜请适量多吃。

高血糖饮食注意事项原则上应遵循世界卫生组织三大原则：低糖、低脂、低盐三大饮食原则。低糖是指碳水化合物，是最终分解成糖，使血糖升高的食物，所以对于低糖的食物，应该理解为碳水化合物要谨慎。低脂肪是指油腻的食物，特别是含有饱和脂肪酸的红肉食物，可以通过提高热量来减少葡萄糖的消耗，而且自身最终也可以转化为糖类，引起肥胖，增加心脑血管的风险，因此是如此低盐是指糖尿病患者，最终易出现心脑并发症风险，尤其是高血压，低盐不会导致血压过高，降低心、脑、肾风险，减轻心脏负担和血管负担。