大麦茶的副作用和危害
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大麦茶是由大麦芽或大麦磨成的茶,如果饮用过量,可能会出现一些副作用和危害,副作用有腹泻、过敏反应等。危害主要有影响胃肠道吸收、出现亢进症状等。具体分析如下:
一、副作用
1、腹泻
含有较多的纤维素,如果饮用过量或者消化系统较弱的人,可能会引起腹泻或胃肠不适等问题。
2、过敏反应
部分人可能对大麦茶中的成分过敏,如麦芽、麦皮等,出现过敏反应如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
除此之外,哺乳期的女性饮用则有可能会导致乳汁量减少的情况。
二、危害
1、影响胃肠道吸收
大麦茶中的谷氨酰胺酶会分解谷氨酰胺,而谷氨酰胺是蛋白质消化吸收的必需物质,过多饮用大麦茶可能会影响胃肠道对谷氨酰胺的吸收。
2、出现亢进症状
大麦茶中含有一些生物活性物质,如咖啡因、黄酮类等成分,这些物质具有一定的兴奋作用,饮用过量可能会引起人体的亢奋反应。如心慌、头晕等症状。
除此之外,由于大麦茶中含有鞣酸,过量饮用可能会影响人体对铁的吸收,引起营养不良。所以建议在医生的指导下饮用,避免对引起产生不适。
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