酵素果冻过期了8个月能吃吗

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正常情况下,酵素果冻过期了8个月一般是不能吃的。具体内容如下:

酵素果冻过期了8个月能吃吗

酵素果冻是以酵素粉、琼脂糖、柠檬酸、乳酸菌、大豆、卡拉胶、水、柠檬酸钠、氯化钾、食用香精等为原料,经过提纯后添加有益菌,如酵素果冻、凝胶等制成的发酵食品。如果酵素果冻过期了,其中的营养成分会被细菌分解,使其逐渐变性,出现腐败变质的现象,食用的话可能会引起食物中毒,出现腹泻、腹痛、呕吐等症状,不利于身体健康。

综上所述,酵素果冻过期了8个月一般是不能吃的,建议及时将过期酵素果冻丢弃,以免误食。

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