火锅吃多了对人体有什么危害
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火锅吃多了对人体一般有便秘、肥胖、急性胃肠炎等危害。
1、便秘
火锅中油脂、辛辣调料通常比较多,容易导致肠胃黏膜受到刺激,以及增加消化负担。吃火锅还容易摄入比较多的肉丸、牛肉片、虾滑等高蛋白食物,导致大便比较干结,出现便秘的危害。
2、肥胖
由于吃火锅时通常会搭配香油、芝麻酱等调料,而且大多数肉类火锅食材热量也比较高。如果出现火锅吃多了的情况,可能会导致长期热量摄入比较多并且转化为脂肪,引起肥胖。
3、急性胃肠炎
由于容易造成肠胃刺激,所以一般会使肠胃防护功能下降。如果出现食材不新鲜的情况,可能会感染沙门氏菌、副溶血弧菌等病原体,出现急性胃肠炎。
另外,还容易引起胃炎、肠炎等消化系统疾病,导致肠胃消化功能下降。建议减少吃火锅的次数,以及避免吃口感过于辛辣的火锅。
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