话梅干的功效与作用
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核心功效:
解酒、美容养颜、祛风除湿
简介:
话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
功效与作用
1、解酒
话梅干是一种能解酒的食材,它能让人体内的酒精毒素快速分解,让它们转化成水分排出体外,能让人们醉酒的症状很快消失,也能减少酒精毒素对人类身体的伤害。
2、美容养颜
话梅干是一种可以美容的食材,平时食用话梅干能吸收大量的维生素C和多种矿物质,能加快皮肤细胞代谢,可以滋养肌肤,让皮肤变得细嫩诱人。另外话梅干中有多种酸性成分,它们能促进胃酸的分泌,可以加快肠胃对食物的消化和吸收,能起到健胃消食的重要功效。
3、祛风除湿
话梅干具有祛风除湿的重要功效,平时食用以后可以缓解人类的风湿骨痛,也能用于扭伤和腰股劳损等不良症状的辅助治疗。此外平时人们出现头痛以后,可以把干燥以后的话梅肉直接外敷在自己的肚脐上,不长时间以后,头痛的症状就能减轻。
适宜
一般人群均适宜。
禁忌
胃酸过多者。
注意事项
由于其制作过程中加入了大量的糖,盐以及其他添加剂,所以不可以多吃,多吃不仅会灼伤口腔,刺激肠胃,还有引起肥胖,引发高血压的危险,所以,话梅每天最多吃5颗。
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