中风吃什么好 预防中风的方法
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中风也称脑卒中,患者的主要临床症状表现为突然晕倒、不省人事,常伴有口角歪斜、语言不利、半身不遂等症。本病的发病率与死亡率比较高,而且常常留有后遗症,而且近几年来中风的发病率持续增高,发病年龄也日趋年轻化,已经成为威胁人类生命和生活质量的重大疾患之一。
原料:玉米粉、粳米各100克。
做法:粳米洗净后,加水煮粥。玉米粉用水调匀,加入煮熟的米粥中,再稍煮片刻即可食用。
功效:适用于缓解中风后遗症。
原料:黑豆500克。
做法:将黑豆加水,放入砂锅中,煮至汤汁浓稠时即可。每天3次,每次15毫升。
功效:可用于中风患者的治疗。
原料:羊肚1个,大米100克,生姜3片,香油、精盐、香葱、豆豉各适量。
做法:羊肚洗净,切片,同大米和生姜一起煮成粥,放入适量香油、精盐、香葱、豆豉调味,即可食用。
功效:可以治疗中风虚弱症。
原料:荆芥50克,薄荷叶30克,豆豉100克,小米150克。
做法:先将荆芥、薄荷、豆豉一起煮熟,然后去渣取汁。再放入小米同煮粥。每天1次,空腹服用。
功效:益肾祛风。用于中风后的言语謇涩、精神昏蒙、口眼歪斜等症。
原料:猪蹄筋30克,冰糖10克。
做法:将用温油发过的猪蹄筋加适量水,用文火慢慢煮到极烂为止,放入冰糖进行调味。以上为1天的量,可代餐食用。隔天1次。1个月为1个疗程。
功效:补肝肾,强筋骨。适用于中风后遗症及老年关节不利、颈项酸软、腰膝疼痛、抽筋等症。
原料:生柿子500克,牛奶或米汤适量。
做法:将生柿子洗净,去蒂,绞打成汁。用牛奶或米汤调服。每次服100毫升,每天服1次。
功效:预防中风。
长期食用含有高脂肪、高胆固醇的食物会引发热量过剩,血脂升高。长此以往,会使血液成分和血流速度都发生改变。不良的饮食习惯是导致血栓形成的重要因素。
过多饮酒会损害血液中的血红细胞,进而影响红细胞的黏合力而导致血栓的形成。同样血液黏稠度的增高,也会诱发血栓的形成。因此,应适量饮酒。
过多的精盐易引发血液凝滞,所以在饮食结构上,一定要做到合理搭配、荤素共食。尤其是晚餐,不能吃得过于油腻,应以清淡为主,多吃一些含有丰富维生素的食物,如新鲜蔬菜和水果。
饮水不足可直接增高体内血液的黏稠度,使得在体内囤积的废物难以排出。因此,建议大家在早晨起床后空腹喝1~2杯白开水,这样可降低血液的黏稠度,从而扩张血管,有益于改善机体的新陈代谢,减少血栓形成。当然,在平时也应及时补充足量的水分,以满足身体的需要。
过于紧张、激动、暴怒的情绪都很容易导致血管痉挛,引起血压骤升、血液变稠,进而诱发血栓形成或血管破裂。所以中老年人在日常生活中,应该保持乐观向上、心情开朗,用乐观的视角看待外物,以保持情绪的相对稳定。
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