贫血是什么原因造成的 贫血吃什么好
本文已影响1.7W人
本文已影响1.7W人
贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。但由于全身循环血液中红细胞总量的测定技术比较复杂,所以临床上一般指外周血中血红蛋白的浓度低于患者同年龄组、同性别和同地区的正常标准。那么贫血是什么原因造成的呢?
一般女性在每次月经期间都会散失大约20~30毫克的铁,而平时所吃的食品又不能及时充分补充所失去的铁质。这样就容易造成贫血的发生。所以,通常情况下,女性月经是导致女性贫血的主要原因。
学习压力大,精神疲劳,体力消耗过度,睡眠得不到保证,使健康受到影响,也可促进贫血发生。
少女对铁质的需求量本来就较高,但如果为了追求苗条身材而盲目减肥,不适当地节制饮食,吃富铁食物较少,甚至挑食、偏食,很容易引起贫血。
原料:枸杞子20克,南枣10枚,鸡蛋2个。
制作方法:将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
原料:芹菜300克,核桃仁50克,盐2克,味精1克,芝麻油5克。
制作方法:芹菜择洗干净,切成细丝,用沸水焯2分钟,捞出用冷水冲一下,待凉透,沥干后加精盐、味精、芝麻油入盘。核桃仁用开水泡后去皮,然后再用开水泡5分钟,捞出放在盘中与芹菜拌匀。
功效:适用于各类型贫血患者。
原料:黑豆4两,生姜2片,红枣10粒,鲤鱼1条,陈皮一小块,胡椒粉适量。
制作方法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少油在锅中,略煎至金黄色。将黑豆清洗干净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
原料:猪血100克,新鲜菠菜250克,粳米50克。
制作方法:将猪血放入开水中略煮片刻,捞出切成小块,再把新鲜菠菜克洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段,然后把猪血块、菠菜以及洗净的粳米一同下锅,加适量清水煮,至粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可食用。
用法:温热服食,做早晚餐。
功效:具有润肺养血、消烦去燥功效。适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症者食用。
原料:红枣5枚,人参片10克,冰糖1小块
制作方法:红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。加入冰糖待溶化即可。
功效:红枣味甘性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。人参味甘性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。
一般含铁丰富的食品,水果中有樱桃、山楂、杏、桃、葡萄、红枣、香蕉等;蔬菜中有菠菜、韭菜、银耳、黑木耳、海带、香菇、紫菜、胡萝卜、豆类等;肉类中有动物内脏、瘦肉、猪肝、蛋黄等。另外,要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维生素C和果酸,能促进铁的吸收。
叶酸和维生素B12,这两种物质都是红细胞发育中不可缺乏的物质。动物性蛋白如肝、肾、瘦肉等均含有丰富的维生素B12;叶酸则多存在于绿叶蔬菜与茶中,平时只要注意多吃动物蛋白和绿叶蔬菜,适当喝茶,就可以提供身体所需要的维生素B12和叶酸。不过专家提示:经高温烹调后,可使50%以上的叶酸和10%~30%的维生素B12遭到破坏。因此,生活中既要注意饮食多样化,又要讲究烹饪技术,尽量避免过度蒸煮食物。
医学家把铁锅誉为人体的“补血剂”,这是因为,炒菜时铁锅处于高温状态,在盐和醋的作用下,以及铲子的摩擦,使铁锅表层无机铁屑脱落,从而使菜中的含铁量猛增。这部分铁质随食物进入胃里,在胃内酸性条件下,形成可溶性的铁易被人体吸收,补充了人体血液中的铁质。因此,世界卫生组织(WHO)也向全世界推荐使用中国式的铁锅。
饮酒过量或长期饮酒同样可以导致贫血症,严重了也会造成血小板功能紊乱、白细胞下降。专家研究结果显示:长期饮酒者约有50%存在着贫血症状,尤其是那些既嗜酒成性,又营养不良的人,更易得此病。之所以营养不良的原因主要也是因为叶酸的缺乏,酒精能直接阻断人体对叶酸的摄取吸收。
男人贫血吃什么补血最快最好 6款美食让你快速摆脱贫血
女人贫血有什么危害 女人贫血的原因有哪些
贫血是什么意思 贫血分为几种
反复贫血的原因有哪些 哪些人容易得贫血
贫血多吃哪些食物 身体贫血吃什么好
孕妇贫血有什么症状,贫血应该吃什么补血
女性贫血吃什么食物好 9大补血食物缓解贫血
【孕妇贫血是什么原因导致的】孕妇贫血是什么原因造成的
贫血的人吃什么补血快 贫血吃什么食物可改善
缺铁性贫血吃什么好 贫血常吃这4种水果好
女性贫血的症状有哪些 女性贫血吃什么补血最快
贫血吃什么食物可以改善 贫血的人吃什么东西好
贫血是什么原因造成的
贫血吃什么好 女人贫血怎么调理
女性贫血吃什么好 常吃这些食物能缓解贫血
女性贫血的原因 贫血女性补血食谱
缺铁性贫血吃什么好 贫血常吃这4种水果好
女人贫血吃什么食物好 女性贫血的危害
女性贫血的人吃什么好 女性贫血就喝这些补血汤
判断是否贫血的症状 贫血哪些食物不能吃