糖尿病有哪些症状 糖尿病不能吃什么食物有哪些
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糖尿病是因胰岛素分泌绝对不足或相对不足引起的一、种内分泌一代谢疾病。
病人因体内胰岛素不足,使血糖利用减少,血糖增高,随尿排出,由于排糖时需带走大量水分,所以有“多尿”表现;尿多失水,口渴“多饮”;血糖过高,刺激胰岛素分泌,食欲常亢进而“多食”;糖的利用障碍,组织蛋白分解,日渐消瘦,“体重减少”,这就是糖尿病的“三多一少”典型症状。
1、忌白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食。如:糖果、果酱、蜜饯、冰淇淋、饼干、糕点、藕粉、蜂蜜、各种甜点心、红薯、白薯、团粉、粉丝、土豆、胡萝卜、杏仁茶等含糖和淀粉高的食物。
2、忌高脂、高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏、鱼子肥肉、猪油、牛油、羊油。
3、忌吃或少吃含糖量高的水果、千果。
4、忌烟、酒及辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
5、忌油炸、烧烤等燥热性食物。
1、宜控制糖的摄人,蛋白质和脂肪可以和平时一-样,饥饿时以蔬菜、肉食充饥,可吃鸡毛菜、小白菜、大白菜、油菜、青菜、莴笋、空心菜、水芹菜、韭菜、藕,白萝卜、西红柿、瘦肉、豆类、鸡蛋、花生等。
2、 适当增吃食物纤维。下列食物中含纤维量较多,可作为糖尿病病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、养麦面、玉米面、燕麦面、高粱米、菠菜、芹菜,韭菜、豆芽等。纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,能减缓糖尿病病人的饥饿感,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。,
3、宜多吃清淡蔬菜和具有治疗作用的食品,如山药、冬瓜、小麦、绿豆、构杞头、马兰头、菊花脑、猪肚、猪胰。
4、宜以木糖醇、糖精、甜叶菊调味代糖。宜用豆油、花生油、茶油、菜籽油、玉米油等素油作烹调油。
5、宜多吃大豆及其制品。如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,大豆含丰富植物性蛋白质,必需氨基酸种类齐全,含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利,大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖,是糖尿病病人较理想的食物。
玉米须100克,乌龟1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
鲜生地500克,切成小块,制露1 000克,每服100克,具有滋肾养阴、生津止渴作用。适用于一般糖尿病患者。
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