怎么熬萝卜水治咳嗽 咳嗽萝卜水要煮多久
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白萝卜是一种常见且便宜的食材,同样也具有药用价值,对于感冒、咳嗽也有一定的食疗功效,那么怎么熬萝卜水治咳嗽呢?
食材:白萝卜500克,水4碗,蜂蜜(或者冰糖)适量。
做法:
1.将白萝卜洗净,去掉茎叶,切成块或者片(不用去皮)。
2.锅中倒入四碗水,大火煮沸。
3.水烧开后加入萝卜,中小火继续煮,直到将白萝卜煮软,锅中的水只剩下一碗的量。
4.煮好以后,加入适量蜂蜜或者冰糖即可。
5.等水稍凉后,盛起来,连汤带水一起吃掉,主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好,不喜欢的话,只喝水不吃萝卜也没什么影响。
煮15-30分钟。
煮萝卜水,一开始要放入四碗水,直到将萝卜完全煮软、四碗水煮至一碗才可以,这样萝卜中的有效成分才能够完全溶于汤中,只喝汤就能够发挥作用了。食材多少、容器不同等都会影响煮萝卜水的时间,一般需要煮15-30分钟。
风热咳嗽。
白萝卜性凉,味辛、甘,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便,风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰症状者,服用白萝卜煮水有一定的食疗止咳功效。
在风热咳嗽症状较轻的时候有一定的作用。
白萝卜虽然有止咳功效,但毕竟只是一种食疗手段,不能替代药物治疗的。在风热咳嗽刚发生或者症状较轻的时候,服用白萝卜煮水可能会有效果,但是连续服用两天症状没有改善或者出现症状加重的情况,则需要及时就医治疗。
白萝卜水性凉,食用之后会增加体内的寒凉之气,因此一些阴盛偏寒体质、脾胃虚寒、便溏腹泻的人群不宜食用白萝卜水,以免加重症状。
白萝卜入肺经,食用白萝卜水有通气、下气的作用,对于一些积食胀气、胸闷气滞等症状有很好的缓解作用,但因气虚下陷而出现脱肛、胃下垂、子宫下垂者,以及久病体虚、少气倦怠、乏力、头晕眼花的人群,则不适合吃白萝卜水,以免加重气虚症状。
正在服用西洋参、让人生、黄芪、党参等具有补气、滋补功效的人群,也不宜服用白萝卜水。因为萝卜能下气,与这类滋补药物的药效相反,会降低这些药材的补益效果。
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