寒冷冬天吃这几种食物可健康长寿
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严寒的冬天来临,在冬季补身体成了不少人的选择,俗话有说:“冬令进补,春天打虎”。大概的意思就是说冬天好好的调补一下身体,到春天的时候就不会容易生病,在平时的生活中绝大多数人选择的进补方法就是食补,在寒冷的冬季,我们就会很少出汗,在这个时候我们就更应该以清淡为主食,那么我们冬天应该吃什么食物相对而言较好?
冬天吃什么好
羊肉
立冬吃羊肉,一冬暖洋洋,羊肉不仅是常见的一种肉类,而且还是冬天必吃的肉类NO.1,因为羊肉拥有鲜嫩的口感,以及特别低的胆固醇和脂肪,冬天适量吃能够起到进补驱寒的功效;并且冬天吃羊肉可以促进血液循环,补气养血,以及强身健体,还能健脾暖胃、延年益寿,也正是因此才让人们认为秋冬吃羊肉赛人参。羊肉的做法很多,不过一般最健康养生的羊肉做法就是炖羊肉,不仅口感好,营养高,而且最能锁住羊肉的成分。
羊肉萝卜枸杞煲的做法:
1.先把羊肉洗干净后切成块状,再放入水里浸泡一小时出血水,之后把白萝卜洗干净后去皮切成滚刀块。
2.羊肉放入水中焯一会,煮开后撇去浮沫,再放入葱姜、装有八角花椒的纱布,小火煮一小时至羊肉熟烂。
3.再放入萝卜煮半小时,放入枸杞煮五分钟,最后用盐调味即可盛出。
白萝卜
从“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这句话中我们可以看出萝卜对人体健康的重要性;白萝卜被誉为“蔬中最有利者”,以及小人参,里面含有丰富的维生素,以及碳水化合物、食物粗纤维、芥子油,不仅可以促进吸收和消化,提高食欲,还可以润肠通便、止咳化痰,里面含有的木质素能够防癌抗癌,冬天吃白萝卜能够调理肝火肝火虚旺,清肺热。可以用白萝卜搭配羊肉一块吃,清热解毒的同时还能驱寒暖胃。
白萝卜海带排骨汤的做法:
1.先把排骨洗干净后剁成块状清洗干净,再放入沸水里面焯一会后捞出,冲洗干净,重新放入干净的锅里,倒入清水。
2.再放入葱姜,大火煮开后转成小火,慢慢炖煮一小时,再把提前浸泡开的海带切成块状,或者打成海带结。
3.白萝卜洗干净后去皮切成片状,少许油倒入锅里,放入葱炸一下,倒入萝卜和海带,翻炒均匀后放入盐继续翻炒。
4.倒入排骨汤中,盖好锅盖煮熟即可,如果觉得麻烦,也可以不用翻炒,直接排骨炖煮一个多小时后倒入海带白萝卜炖煮熟,再用盐调味即可。
燕麦
燕麦是一种营养特别丰富的食物,很多老人都喜欢早餐的时候来一杯燕麦,以此强身健体,延年益寿;燕麦里面含有丰富的膳食纤维,具有具有降“三高”的功效,而且还含有丰富的蛋白质、钙铁锌硒等微量元素,常吃可以增强免疫力,抗病毒,以及润肠通便,还能防癌抗癌,在燕麦粥里面添加一些小米,不仅口感更好,还能提高健脾养胃的功效,同时可以降低血糖血压血脂,以及改善失眠多梦的症状。
燕麦小米粥的做法:
直接把燕麦和小米清洗干净,再倒入电饭锅里面,之后倒入水,通电后按下按钮,直接熬煮成粥即可。
冬季日常生活应注意
研究发现,冬天是各种胃肠道疾病高发的一个季节,这主要是由于天气寒冷,很容易刺激身体导致胃酸分泌过多,这就很容易出现肠胃疾病。另外,老中医也告诉我们,冬天是养胃的最佳时间点,只要掌握好以下的一些生活方式,那么身体自然就会越来越健康。
少吃生冷、寒凉食物
冬天如果吃了生冷或者寒凉的食物,那么很容易引发各种胃肠道疾病。所以说,为了身体健康,在冬季的时候一定要特别注意身体以及胃部的保暖工作,少吃一些寒凉食物,特别是一些体虚、身体比较差的人群。另外,想要达到暖胃的功效,那么可以在日常饮食中适量的加入一些胡椒或者是生姜,这些都能够起到暖胃、保健脾胃的功效。
日常别暴饮暴食
养胃的最关键是吃饭八分饱,别暴饮暴食。如果一次性吃了太多的食物,那么会加重肠胃消化的负担,出现积食、胀气等情况。所以说,日常调理肠胃应该多吃一些容易消化以及无刺激性、保健脾胃等等类型的食物。另外,早晚时间也可以适当的多喝一些粥,这样不仅营养好,同时还更加容易消化,较少肠胃负担。
日常保持好心情
你知道吗,好心情不仅能够令心胸开阔,同时对于身体健康的影响也是非常巨大的,并且还具有养胃的功效。现代人很多都出现了肠胃疾病,这主要是由于该工作生活压力太大导致的,并且睡眠质量也不好,令经常长期保持在一个紧绷的状态,这就导致胃部正常运转受到影响。所以说,想要在冬天更好的调理肠胃,那么必须要保持一个好心情,这样能够令胃肠道的运转更加顺利的进行。
戒烟酒、浓茶、咖啡
冬天养生知识除了以上的几条之外,还需要对烟酒、浓茶以及咖啡说不,这样身体才能够更加的健康。通过研究发现,长期抽烟容易导致肠胃出现消化性溃疡,而喝酒则会出现胃出血等等情况,长期喝浓茶以及咖啡,对于胃黏膜的伤害也是非常巨大的。所以说,为了身体的健康,我们一定要对这些饮品还有烟酒说NO。
小编结语:话至尾声,以上内容就是小编今天为大家带来的关于在寒冷的冬季适合食用的一些食材。其实在冬季保养身体有很多的方法,其实最简单的我们可以从自己的生活吃住方面进行调理,这样我们的身体就会慢慢的变好,而且冬天也相对比较适合养胃,所以我们应该多吃一些容易消化,可以温暖胃部的食物,同时也要保证自己的心情愉快,切勿或喜或悲。
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