防哮喘和过敏 七类食物千万别吃
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春季是哮喘病的高发时期!引起哮喘的主要原因,一是春季气候变化大,易引起上呼吸道感染或气管痉挛,诱发哮喘;二是与花粉、尘螨等过敏源有关。哮喘发发作使人备受折磨,为了缓解病情尽快恢复健康,患者在日常生活中要更加注意呵护自己,那么在饮食方面,哮喘病人不能吃什么食物呢?
一、哮喘病人这七类食物千万别吃
1、禽蛋类:这是一种比较常见的食物,很多的人都会把这个食物作为我们的家常便饭,但是不应这样,鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等,蛋清中的卵白蛋白,是诱发哮喘的主要成份。
2、奶及奶制品:对于牛奶来说,相信很多的患者都是比较喜欢喝的吧,但是不能喝哦,牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等,多种致敏成份,可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后,其变应原性可明显减弱。
3、水果类:很多的水果也是需要我们去注意的,因为即使再好,但也不是每一种食物都是有用的,易引起哮喘的水果类食物,主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。
4、油料作物:花生、芝麻、棉籽等,油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白,食用后可引发哮喘,一般制成油制品。
5、豆类及坚果类:黄豆及豆制品,核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等,坚果类的果仁也可引起哮喘。
6、海产品及水产品:鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等,海产品及水产品均可诱发哮喘,而且变应原通常耐热,即使熟食也常常诱发哮喘。哮喘病人吃什么好。
7、肉类:牛肉、羊肉、谷类、芹菜、大葱、香料、咖啡及食品调味剂等,也可使部分哮喘患者,出现过敏症状。
二、哮喘患者的饮食护理
1、合理饮食
在对于疾病的治疗中,饮食的合理是非常重要的。对于哮喘患者来说,食物不仅能够为机体提供营养,有利于增强体质,部分食物还对减少哮喘发作有益。研究认为维生素A、C、E及镁、硒等微量元素具有抗氧化作用的营养素,有助于清除氧自由基,减轻支气管痉挛,多摄取一些对哮喘患者有益。日常饮食中,动物肝脏、蛋黄、菠菜、芹菜等富含维生素A;橘子、橙子、西红柿、白菜等富含维生素C;鱼类富含维生素E;核桃、松子、花生等坚果中富含镁;海带、海蜇等富含硒,哮喘患者不妨多吃一些。
2、饮水的适量
在哮喘患者的饮食调理中,需要适当的饮水。由于哮喘患者在发作时,会使体内的大量水分流失,水分不足加重痰液的粘稠程度,更不利于痰液的咳出,以此加重哮喘的病情。
3、戒酒
饮酒可以诱发或者加重哮喘的病情。由于酒精进入人体后,会在一定程度上影响多系统功能的协调性,可以抑制组织代谢,最后引起肾上腺皮质功能降低,皮质激素分泌减少,进而诱发或加重哮喘。故哮喘患者尤其是哪些有长期酗酒史的激素依赖性哮喘患者,必须马上戒酒,酒精依赖严重短时间内难以彻底戒酒者,要逐渐减少饮酒量,最终实现戒酒。
下面就来为大家推荐一种非常神奇的食品,能够有效预防春季哮喘,那就是——金针菇。
说道金针菇,我们大家对它的认识大概就仅仅限于涮火锅的一种美食。殊不知,这种细细小小的菌类营养异常丰富。同时,金针菇所含的蛋白质中含有8种人体必需氨基酸,其中精氨酸和赖氨酸特别丰富,对儿童健康成长及智力发育有益,因而有“增智菇”、“一休菇”、“智力菇”的美称。
当然除了以上种种优点外,最新研究表明,金针菇中含有一种特殊的蛋白质,这种蛋白质能够预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症,同时也可提高免疫力,甚至还有抗癌的作用,可以说是非常的神奇。由此可见,经常食用金针菇不但美味,还能有效地预防春季过敏,真是一举两得。
春暖花开,万物复苏。但对于哮喘病人来说,春季并不是一个美好的季节,一不注意就会导致哮喘发作,令人痛苦不堪。为了健康,在春季做好必要的防范措施尤为重要。另外,在饮食方面也要更加注重,以上关于饮食方面的介绍希望能够对大家有帮助。
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