阳台上的这些盆栽能食用还能防病
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在我们的日常生活中,为了健康,不少人的饮食要随之改变。而今天在这里要说的,自己家阳台上种植的盆栽不仅仅可以用来当作景物,也是可以食用的。而这样的盆栽在生活中还是较多的,下面就为大家介绍一下。
薄荷
在阳台花盆里种薄荷是生活中常见的情况,更多的时候,大家只知道薄荷仅仅可以来观赏,其实在中医看来,薄荷是可以入药的。在营养学家看来,薄荷的营养价值也不容小觑。
食用薄荷的时候,我们食用薄荷的茎叶,当然,也可以把薄荷当做调味品,也可以当成香料。而在饮食上,薄荷粥是常见的食用方式。
食用薄荷,少不了的要享受那种清凉的感觉,我们吃的薄荷糖、刷牙时候用到的薄荷牙膏、以及薄荷味的口香糖,确实给人非常舒服的感受。
中医更多的是看重薄荷的药性,将其入药可以治疗感冒、咽喉肿痛、头痛等,例外,食用薄荷还可以缓解腹痛,对防腐杀菌、利尿、化痰也是好的。
另外,中医会根据剂量的多少进行使用薄荷缓解失眠,从而促进睡眠。
需要注意的是,怀孕期间的女性,最好不要吃薄荷,含有薄荷的产品,也要少吃。同时,阴虚体质的人,也不宜食用,大家要多重视。
除了薄荷之外,在生活中,大家还会种植仙人掌,仙人掌对美化环境非常好,同时也可以食用。
仙人掌
看似不起眼的仙人掌,其中的营养极其丰富,包括氨基酸、微量元素,能够起到清热解毒、健胃补脾、护肤美容的功效。
另外,食用仙人掌还能缓解一些慢性疾病,例如,对糖尿病、支气管炎有很好的缓解作用。目前正在从仙人掌中提取一些物质,进行治疗动脉硬化、糖尿病、肥胖症等。
在美洲的一些国家,仙人掌是餐桌不可少的食物,其具有高钾、低钠、低糖的特点,能够起到降低血糖、血脂的作用,其热量较低,不会引起发胖。
在食用的时候,制作方式需要了解,包括煎、炒、炸、煮、凉拌等,可以说制作的方式还是蛮多的。
当然,在食用仙人掌的时候,有一个注意事项,需要大家多重视,那就是仙人掌中的毒碱较多,食用之后可能会影响到中枢神经,甚至会产生幻想。
仙人掌的营养?
就营养来说,在仙人掌中有:维生素A、维生素C、蛋白质、果胶、热量、矿物质、膳食纤维等。
仙人掌的功效?
仙人掌全株入药,早有记载,仙人掌味苦、性寒,归心经、肺经、胃经,对行气活血、清热解毒、治疗胃痛非常好。
食用仙人掌,越来越常见,那么,有哪些好处呢?
降低血糖
糖尿病,大家都很担心,特别是现在,很多人一不小心,就出现糖尿病了,怎么办呢?
吃仙人掌,能降低血糖,这是因为仙人掌的物质,能抑制脂肪、胆固醇吸收,减缓葡萄糖摄取。
降低血压
仙人掌,还是高钾、低钠、低糖的食物,能避免血压波动,能够平稳血压。
帮助消炎
仙人掌,能吸收芳香族胺、能缓解皮肤炎症,同时,从仙人掌中能提取出某种物质,能抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌。
缓解溃疡
有时,如果出现溃疡,可以吃点仙人掌,例如,胃溃疡的出现,不需要吃药,吃仙人掌能缓解,这是因为在仙人掌中有提取物,能增强胃黏膜,血液流量,能保护胃部。
延缓衰老
衰老,是你不想面对的,如何缓解、延缓,显得非常关键。吃仙人掌能缓解,这是因为在其中有锌、锰、铜,参与到核酸代谢。其中的维生素E、多糖等物质,具有抗氧化能力,不断的延缓衰老。
吃仙人掌对身体好,那么,食用方式有哪些?
凉拌仙人掌
平时,可以凉拌仙人掌,把仙人掌去刺,切成丝状,加入食盐搅拌,随后用水清洗,洗去粘液,加入调味品即可。
吃仙人掌时,需注意什么?
当然,食用仙人掌,并非适合所有人,它是性寒食物,吃多了,容易腹泻。
同时,脾胃不好的人,也不宜过多食用,以免有大麻烦。
通过上面文章的介绍,我们知道了,仙人掌,不仅可以观赏,食用也是好的,这些食用好处,希望对你有帮助,通过吃仙人掌,获得健康。所以食用仙人掌,最好在营养师的指导下进行,不要自己盲目的食用,以免出现大问题。
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