隔夜的海带汤还可以喝吗?
本文已影响307人
本文已影响307人
在日常生活中,我们经常会用到海带来做饭,可以说是家家户户都有的食物。海带的营养价值很高,含有丰富的碘等矿物质元素,同时具有一定的药用价值。海带可以降血脂,降血糖调节免疫等作用。今天呢,我们来看一下过夜的海带汤可不可以喝?
1、过夜的海带汤能喝吗?
隔夜海带汤不能喝的,因为海带里含有大量的硝酸盐,经过一夜时间,会受空气和细菌的氧化影响生产有毒,致癌的亚硝酸盐,食用后会危害身体健康。不仅隔夜汤最好不要喝,生活中很多隔夜的东西都是最好不要吃的,比如说隔夜的叶菜,特别是一些绿叶蔬菜,绿叶蔬菜在一上晚上中会经过细菌的分解产生亚硝酸盐,就算是加热也不能将这种致癌物质去掉的。
过夜的海带汤最好不喝。据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。海带虽然不属于绿叶性蔬菜,同时冷鲜保存,尽量时间不要放太长。在存储条件合理的情况下,最好当天做当天吃,这样既使营养成分不流失以及食物的新鲜。
2、海带适宜人群:
适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。孕妇与乳母不可过量食用海带。脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。瘢痕体质、瘢痕疙瘩、增生性瘢痕患者宜长期食用。
3、海带食用禁忌有哪些?
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。孕妇和乳母不要多吃海带。海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。特殊人群慎吃海带,由于海带中碘的含量较丰富,患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。沿海的高碘地区要尽量少食海带。
4、吃海带的好处是什么?
4.1、治疗甲状腺炎,大多人都知道海带中富含碘,碘对于治疗和预防甲状腺炎有着最为显著的效果。
4.2、降脂降压,除了含有碘之外,海带中含有的钙、钾等元素有利于对人体油脂、胆固醇的吸收,从而有效地降低了脂肪和血压。
4.3、预防心脑血管疾病,海带中含有的脂肪酸能够使人体血液的黏稠度大大的降低,防止心脑血管硬化,以导致出现疾病。
4.4、护发,海带中的碘非常有利于人体的甲状腺,而甲状腺素正是决定我们头发光泽的重要因素。
4.5、补钙,海带中含有的钙元素被人体吸收后,能够防止缺钙,利于骨折等患者的恢复。
5、海带的做法有哪些?
5.1、凉拌海带丝:干海带泡发洗净切丝,大葱切丝。加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好。
5.2、海带豆腐汤:冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片,锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片,煮30分钟。
5.3、海带排骨汤:海带放入水中浸泡15分钟,捞出。放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。
5.4、豆包海带丝:起油锅,爆香姜丝、葱白和辣椒丝。下豆包炒。下海带丝,翻炒均匀下调味料,拌炒均匀下葱绿,再稍微炒一炒。
结语:以上就是小编关于过夜的海带汤可不可以喝做出的分享,要记住过夜的海带汤是不能喝的哦。身体缺碘的人可以多喝海带汤,但是记得刚喝完不能喝茶哦。希望小编的分享对你有所帮助。
冬瓜汤可以隔夜吗 冬瓜汤怎么隔夜保存
隔夜开水能喝吗 隔夜的凉白开可以喝但这3种水不能喝
鸡汤里可以放些海带吗 海带炖鸡汤有什么营养价值
隔夜的甲鱼汤可以喝吗 喝甲鱼汤对身体有什么好处
冬瓜汤隔夜还能吃吗 冬瓜汤隔夜怎么保存
银耳汤超过多少个小时不能喝 隔夜的银耳汤可以喝吗
隔夜柠檬水还可以喝吗 隔夜的柠檬水能做什么
乌龙茶隔夜还能喝吗 隔夜乌龙茶可以做什么
煮熟的银耳汤隔夜以后吃了会怎么样 银耳汤隔夜有毒吗
隔夜汤喝了对身体有什么坏处 喝隔夜汤会不会引起发烧
绿豆汤隔夜放在冰箱里还能喝吗 绿豆汤室温下可以放多久
【绿豆汤隔夜能喝吗】隔夜绿豆汤可以喝吗 绿豆粥隔夜还能喝吗
酸梅汤隔夜还能喝吗?
龙虾汤隔夜还能吃吗 龙虾汤隔夜后发酸正常吗
乌鸡汤能隔夜喝吗 乌鸡汤隔夜怎么保存
隔了一夜的银耳汤可以喝吗 银耳可以提前一夜泡吗
干海带做汤还用泡发吗 吃海带的禁忌
绿豆汤过一夜还能喝吗 隔夜的绿豆汤吃了有毒吗
鲫鱼汤可以隔夜喝吗
银耳汤可以隔夜喝吗