花生价值高 这几种人要记住不能吃
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秋季是花生丰收的季节,从播种到丰收,花生中蕴含着辛勤的汗水,所以孕育出了如此的美味。花生是坚果的一种,但是因为它含油量比较高,令很多人望而却步。确实,花生的营养价值高,好处多,也有一些人是不适合食用的,要谨记。
花生的功效
1、健脑
花生是个含有多种营养元素的食物,其中所含有的维生素B3和盐酸,可以让我们的大脑功能得到有效的改善。花生在改善大脑功能的同时还可以帮助增强我们的记忆力,并且它里面含有的白藜芦醇等物质可以帮助改善大脑内的血液供给,可以有效地让脑内的血流量增加。
2、控制食欲
花生是个含有脂肪、膳食纤维以及其他一些营养元素丰富的食物,在吃花生之后会产生比较强烈的饱腹感,并且不太容易饿。在早晨的时候可以选择吃一些花生或者是花生酱,这样对于减少你一天的进食量都是有帮助的。
3、保护心脏
有研究表示,经常吃花生的人患上冠心病的几率会降低许多。这是因为花生内的脂肪酸和一些其他的有益成分含量很高,经常吃花生的话,会让我们身体内的低密度脂蛋白的含量有效降低,这样一来就可以有效地保护心脏功能。
4、护发
花生中含有丰富的B族维生素,对于头发健康有重要的作用。除此之外,花生内含有的维生素C对于头发胶原蛋白生成非常有帮助,经常吃花生对于头发毛囊的健康很有利,可以防止脱发的发生。
5、护肤
花生内含有维生素E和维生素C,经常食用可以帮助缓解皱纹、斑点等肌肤问题的出现,并且还含有一些抗氧化成分以及对于人体有益的不饱和脂肪酸,可以帮助保持皮肤的水分,让皮肤免受紫外线的伤害。
6、防治糖尿病
有研究表示,每日适量食用花生,可以有效地降低患上糖尿病的风险。这是因为花生内富含锰元素,锰元素可以促进钙质的吸收,以及脂肪和碳水化合物的代谢,可以帮助身体调节血糖平衡。
哪些人群不宜吃花生呢?
1、高血脂患者
花生内的脂肪含量非常丰富,患有高血脂的患者在食用花生之后,会让血液中的脂肪含量升高。而高血脂往往是造成动脉硬化、高血压等疾病的主要原因,所以不建议高血脂患者吃花生。
2、胆囊切除者
花生内的脂肪含量很高,在进入我们体内之后是需要胆汁来进行消化的,而做过胆囊切除手术的人群本身是不具备储存胆汁的功能的。让他们吃花生的话,就没法及时进行消化,很容易会导致消化不良、胃胀等情况的出现。
3、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
需要注意的是,因为花生是含很多油脂的食物,“脾弱便溏”消化功能不好的老年人来说,是不建议吃花生的,可能会让腹泻的症状变得更加严重。
结语:花生能护肤护发,还有防治糖尿病等功效,适量食用的好处真的非常多。当然,禁忌不能忘了,不能吃的朋友要克制自己哦。
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