新鲜核桃仁的吃法你了解吗
本文已影响286人
本文已影响286人
平时大家都会吃一些坚果,核桃就是经常吃的坚果类食品,通常都是把核桃壳敲开后,直接食用里面的核桃仁。其实核桃仁的吃法还是挺多的,今天小编我就教一教大家新鲜核桃仁的吃法,感受一下新鲜核桃仁变成熟食的华丽变身吧!
一、新鲜核桃仁的吃法
核桃炒肉丁
原料:里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花
做法:
1.将里脊肉洗净。
2.切成指甲盖大小的肉丁,加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制。
3.甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉,调匀备用。
4.取一个干净的锅,用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出。
5.另起一锅加入少许油烧热,倒入肉丁翻炒。
6.翻炒至熟透后加入核桃仁。
7.倒入事先调好的芡汁,迅速拌匀。
8.出锅后撒入少许白芝麻和葱花,完成。
核桃豆渣饼
原料:鲜豆渣100克、核桃仁30克、鸡蛋50克、即食燕麦片30克、香油适量。
做法:
1.新鲜核桃去壳后清洗下切成碎丁。
2.鸡蛋打碗内加入豆渣,核桃仁、麦片搅匀。
3.在小调料碟内均匀抹上香油,用勺子将搅匀好的豆渣料铺在碟子内,不要铺得太厚,和一般苏打饼干两个那么厚即可。
4.将装好的豆渣碟子入微波里高火叮2分钟取出。
5.将取出的豆渣饼轻轻的用勺子把饼边缘剥松,将碗倒扣在盘子中。
6.用刀从中间切成半圆形,也可不切直接食用。搭配点牛奶或者豆浆,美味无限。
香浓核桃炖蛋
原料:鸡蛋2个、核桃3个、红糖、黄酒、水。
做法:
1.鸡蛋2个打散,加入少许黄酒搅拌均匀。
2.红糖适量加水溶解,水的量是鸡蛋液的两倍左右。
3.核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用。
4.蛋液过筛。
5.取一个广口碗,将蛋液和红糖水充分混合。
6.蒸锅中加水,将广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸5分钟。
7.慢慢将保鲜膜掀开,撒上核桃末。
8.再包好保鲜膜,中火再蒸5分钟即可。
琥珀核桃
原料:核桃、熟白芝麻、白砂糖、蜂蜜、清水。
做法:
1.将核桃洗净控干水分。
2.将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里。烤箱调至180度,中层,上下火,烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱,期间用筷子翻面防止烤糊了。烤箱的温度及时间可以根据个人的口味和自家烤箱的脾气适量调整。
3.将白砂糖、水和蜂蜜混合,搅拌均匀,放入不粘锅里,用慢火熬成糖浆。放入烤好的核桃(放凉)搅拌均匀。出锅装盘,撒入熟的白芝麻即可。
4.放凉后就可以食用了。又香又脆,非常好吃。
小编结语:以上就是小编我为大家推荐的新鲜核桃仁的吃法啦,平时吃惯了大鱼大肉的朋友们,加一点新鲜核桃仁,荤素搭配才不会那么油腻哦!同时核桃仁还可以做成琥珀核桃,当做下午加餐不仅可以解解馋还可以让自己一下午精力充沛呢!
核桃仁可以冷冻保存吗 核桃仁有毛是发霉吗
核桃仁放在冰箱冷冻吗 核桃仁可以冷冻保存多久
鲜核桃冷冻了一年还可以吃吗 鲜核桃冷冻后怎么变得水唧唧
【吃核桃仁上火吗】吃核桃仁会上火吗 核桃仁吃了会上火吗
核桃仁的做法
核桃仁的保质期是多久 核桃仁去皮怎么去
核桃仁能冷冻保存吗 核桃仁有毛毛是发霉吗
核桃仁发霉了怎么处理 核桃上的白点是发霉吗
新鲜核桃怎样去皮 新鲜核桃去皮要注意什么
核桃仁有点霉能吃吗 核桃壳发霉了还可以吃吗
核桃仁怎么撬它不碎 怎样剥核桃壳可以使核桃仁不碎
核桃仁可以放冰箱冷冻吗 核桃仁长毛是发霉吗
核桃仁冷藏还是冷冻 核桃仁的热量高吗
核桃仁如何吃效果好 核桃仁怎么食用最好
核桃仁可以冷冻保存吗 核桃仁有毛毛是发霉吗
新鲜核桃孕妇可以吃吗 孕妇吃新鲜核桃好吗
核桃仁可以冷冻保存吗 核桃仁有毛是发霉吗
核桃仁的皮怎么去掉 剥好的核桃仁可以保存多久
去壳的核桃仁能放多久 核桃仁放久了会怎么样
新鲜核桃可以冷冻保存吗 核桃会过期吗