肚子总是胀气不消化,18种食物帮你解决
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相信大家都有这样的体会,随着现代生活节奏的越来越快,很多人的肠胃都或多或少的出现了问题,一旦吃得过多或者过于油腻就会引起胃胀气问题,让人觉得十分不适。胃胀气虽然并不是很严重的疾病,但是也会让人觉得不舒服,影响工作和生活,那么吃些什么可以缓解胃胀气问题呢?以下18种食材给你答案。
胃胀气怎么办?
当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时,就会使胃的排空延缓,食物不断对胃壁产生压力;同时,食物在胃内过度发酵后产生大量气体,使胃内压力进一步升高,因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感,即胃胀气。胃胀气怎么办呢?若是由于饮食不当引起的胃胀气,以下食物可以缓解,一起来看看吧。
1、金橘
金橘能理气、解郁、化痰、除胀、醒酒。《本草纲目》称它“下气快膈。”《随息居饮食谱》亦云:“金橘醒脾,辟秽,化痰,消食。”无论气滞型腹胀或是食滞型腹胀,均宜用金橘煎汤喝或泡茶饮。民间习惯做成金橘饼,腹胀时嚼食一、二枚。
2、萝卜
萝卜能健胃消食、顺气宽中。《四声本草》中载:“凡人饮食过度,生嚼咽之便消。”《本草纲目》亦云:萝卜“主吞酸,化积滞,解酒毒,甚效。”可见,萝卜对食滞腹胀者尤宜,或捣汁饮,或煎水服。除新鲜萝卜外,萝卜子、萝卜叶、老萝卜根(即地骷髅,萝卜的老根)煎水服用,也适宜食滞腹胀之人。
3、乌梅
乌梅酸、涩,平。归肝、脾、肺、大肠经。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢,肠道、胆道蛔虫及消化不良等症。
4、山楂
山楂味酸、甘,性微温,能健脾开胃,消食化积。食用山楂能增加胃酸分泌,增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化,故长于消肉积。空腹不宜多食,因山楂所含的酸性成分较多,空腹多食,会使胃中的酸度急剧增加,容易导致胃痛甚至溃疡。
5、黄瓜
黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素,有助于减少胀气。煮汤或者做成沙拉都很不错。如果你不喜欢那样也可以用脆脆的黄瓜沾低脂酸奶或者奶油,也很不错!嚼黄瓜对你的咀嚼肌也是一个锻炼,而且黄瓜里的纤维能够帮助消化,还可以作为便秘的预防和治疗方法。
6、大白菜
大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
7、杨梅
杨梅能和胃消食,唐代食医孟诜认为杨梅“和五脏,能涤肠胃。”现代《中国药植图鉴》亦载:“治心胃气痛有效。”《泉州本草》载有一方:“治胃肠胀满,杨梅腌食盐备用,越久越佳,用时取数颗泡开水服。”
8、醋
若是消化不良引起的胀气,可以每天饮两三次稀醋。将一汤匙米醋加入一杯冷开水中,调匀服下。
9、香菜
香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
10、薄荷
薄荷具有奇特的散热解毒功能,食用后能有效排除肠胃毒素、改善肠道菌群生长环境,同时它具有消肿去水湿的作用。晚餐之后,喝一杯热气腾腾的薄荷茶,有助于放松胃肠道肌肉,缓解腹部胀气。
11、麦芽
麦芽味甘,性微温,功能消食、和胃。现代研究证明,麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用,故能助消化。另外,麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶,这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、食积等。
12、柠檬
柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。如果消化不良,在柠檬水中加薄薄一片姜,就餐时饮用,可以暖胃,对促进消化液分泌也有好处。西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上,认为能帮助消化。
13、猕猴桃
猕猴桃富含可溶性膳食纤维、蛋白质分解酶和维生素C,有助降低血脂、控制高血压和预防便秘。研究表明,猕猴桃中的蛋白酶进入体内后依然可以帮助肉类消化,猕猴桃和肉类同时食用,可提高肉类在胃里的消化速度,消除吃肉后烧心、腹胀、口臭等不适。但腹泻时要少吃猕猴桃。
14、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解胃肠道系统中的蛋白质,防止腹胀。饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
15、芦笋
芦笋是防止胀气的超级食品。芦笋具有利尿作用,能帮助人体排出多余水分,缓解腹胀不适。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
16、茴香
茴香种子含有一种化合物可缓解胃肠道痉挛,使气体顺利通过,减轻腹胀不适感。茴香常用于肉类的烹调,除了祛腥增香之外,主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能,脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气,加入点茴香能起到缓解、预防的作用。
17、芹菜
芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。芹菜的高纤维还能够促进肠胃蠕动,可谓是最完美的减肥蔬菜。
18、生姜
生姜可舒缓消化系统、放松消化道肌肉,减轻腹部胀气。生姜中还含有可消化蛋白质的酶,降低蛋白质导致的腹部胀气几率。
食用这18种食材可以很好地缓解胃胀气的问题,除此之外也可以多揉揉肚子促进肠胃的蠕动,这样可以促进消化,更好地缓解胃胀气,多管齐下可以更好地解决问题。
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