摄入膳食补充剂有技巧
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健康生活离不开各种营养物质的支持,营养物质一般需要靠饮食提供,当饮食提供的营养物质不足以满足身体需求时,就可以选择膳食补充剂来补充饮食缺乏的微量营养。美国《时尚》杂志提醒,科学安排膳食补充剂摄入时间更有利于身体吸收。
B族维生素:早上吃更好
B12主要存在于动物产品中,是产生红细胞所必不可少的元素之一,而素食主义者就容易缺乏B12维生素。酒精中毒、厌食症和克罗恩病患者也需要补充B族维生素。B族维生素溶于水,任何时候都可以服用。建议在早餐时间摄入,可以帮助唤醒一天能量。
铁和镁:晚上摄入比较理想
铁元素会导致肠胃不适,白天摄入营养食欲,晚上摄入比较好。而镁元素有很好的通便作用,可能会影响白天的工作。所以镁的理想摄入时间是晚饭时间。
纤维:睡觉前
纤维会影响药物和其他营养素的吸收,建议在睡觉前摄入,避免影响药物和其他膳食的吸收。
除了要注意膳食补充进的摄入时间,摄入方式也要注意。
维生素A、D、E、K建议和脂肪一起摄入
维生素A、D、E、K都属于脂溶性维生素,和脂肪一起摄入有利于身体吸收。类似于胡萝卜用油炒后营养物质溶解更有助于吸收一样,平时可以将维生素A、D、E、K随身携带,需要摄入脂肪的时候吃一片,需要注意的是所说的脂肪不一定是大鱼大肉等高油脂食物,牛油果等食物也可以。
补钙要注意避免其他成分干扰
某些药物和膳食补充剂会影响钙的吸收,例如铁、锌、铬和锰。而且如果需要大量补充钙元素,建议白天分多次服用,具体情况谨遵医嘱。
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