胆囊炎饮食需要注意些什么 胆囊炎饮食需要注意些什么呢
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急性胆囊炎若是一直得不到缓解的话会发展成慢性胆囊炎,虽然症状并不是很明显,但是会反反复复发作,影响了正常工作和生活,慢性胆囊炎患者饮食要注意哪些事项。
胆囊炎饮食需要注意些什么
如果患有胆囊炎,在饮食方面要注意四个方面:
第一个,严忌辣椒、咖喱等具有强烈刺激性的食物,严忌烟酒,咖啡,浓茶等。
第二个,选择鱼肉,瘦肉,奶类,豆制品等含有优质蛋白质,而且胆固醇含量相对不高的食物,控制动物肝、肾、脑等食物的摄入。
第三点,保证新鲜蔬菜水果的摄入,绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量的纤维素,更应该保证。酸奶,山楂,粗粮等食物也对病人有利。
第四点,要减少动物性脂肪摄入,比如肥肉以及动物油脂,适量增加玉米油,花生油,豆油等植物油的摄入比例。
患者可根据自己的病情程度来调整蛋白质的摄入,一般一天需要提供50~70克蛋白质,补充足够的蛋白质有利于肝细胞修复和再生,但是如果摄入太多蛋白质的话会刺激胆汁分泌,影响了其病变组织恢复。尽量选择含有优质蛋白质的食物,比如豆类、脱脂牛奶,瘦肉类以及鱼虾类和奶类等。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
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