瓢儿白的功效作用 瓢儿白的功效和作用
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瓢儿白通常是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。除了食用之外还可以用作药用,那么,瓢儿白的功效作用是什么呢?接下来就一起了解一下吧。
瓢儿白的功效作用
1、促进消化
瓢儿白含有丰富的膳食纤维,能促进肠壁蠕动,帮助消化吸收,防止大便干燥。适量进食炖煮的瓢儿白有助于通利胃肠,最适合肠胃不佳的患者食用。
2、利尿作用
瓢儿白含有β-胡萝卜素、铁、镁等元素,小白菜中的钾能促进人体盐分排出,有利尿作用。
3、富含微量元素
瓢儿白可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。
4、养胃和中
从中医食疗的角度上来讲瓢儿白性味甘、平,入胃经,对于胃胀、消化不良、食欲不振的人,适当吃瓢儿白有很好的养胃和中的作用。
5、美容养颜
瓢儿白中含有丰富的胡萝卜素和维生素,能够有效的促进皮肤细胞的代谢,并防止黑色素在皮肤中沉积,起到非常好的美白功效。
6、预防癌症
瓢儿白中的维生素C还能够起到抗癌的功效,维生素C在进入人体之后会形成一种酸性抑制物,这种物质能够降低癌细胞的活性,起到很好的防癌功效。
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