吃柿子的禁忌有哪些
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柿子含有丰富的蔗糖、胡萝卜素和维生素C等营养成分,可以起到清热润肺、生津止渴及健脾化痰等作用。但是错误的吃法也会导致身体不适,你知道柿子不能和什么一起吃吗?吃柿子的时候有哪些禁忌呢?我们一起来了解一下吧。
吃柿子的禁忌有哪些
1、不能与螃蟹一起吃
中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食,严重者甚至还会中毒。
2、不能与高蛋白食物一起吃
柿子不能与鹅肉、鸡蛋等高蛋白的食物一起食用,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,会导致腹痛、呕吐、拉肚子等症状。
3、不能与红薯、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
4、不能和醋同吃
不仅醋不能和柿子一同吃,吃柿子前后也不要吃醋。柿子中含有的柿胶会和醋酸生成块状物体,由于无法消化留在胃中,导致胃结石现象。
5、不能和酒同吃
酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。
看了文章,你应该对吃柿子的禁忌有了一定的了解吧,不能空腹吃柿子,胃功能不好的患者也不要吃柿子。以上就是吃柿子的禁忌,希望文章对大家有所帮助。
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