喝蜂蜜一定要注意三个水温 四个时间点
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喝蜂蜜有讲究。不同水温冲调,不同时间饮用,功效都不同。
中医认为,蜂蜜用途极为广泛,既可内服又可外用,既可单用又可合用,是日常生活之良药。但是你知道吗,冲调蜂蜜有特定的方法,食用蜂蜜的时间也有讲究。
开水冲泡——大忌
蜂蜜不能用沸水冲泡。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等,过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。
温水冲泡——补中
用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜,其营养成分得以完整保存,也容易被人体吸收。
《本草纲目》中记载,温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此,脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。
凉水冲泡——清热
《本草纲目》中记载,用凉开水冲泡蜂蜜,可清热、润燥、解毒。因此,热气上火、痤疮便秘者宜凉水冲泡蜂蜜。
蜂蜜橘子汁
【材料】蜂蜜50克,橘子100克。
【方法】将橘子洗净,连皮带肉一起榨取汁液,兑入蜂蜜搅匀,即可饮用。
【功效】可理气化痰镇咳,适用于支气管炎、肺气肿、哮喘等疾患。
蜂蜜山楂汁
【材料】蜂蜜100克,鲜山楂100克。
【方法】将山楂洗净切片、去柄、除核,放笼内蒸熟,捣烂成糊,兑入蜂蜜调作膏状,即可食用。
【功效】可消食通便,适用于消化不良、小儿疳积等疾患。
蜂蜜面膜
蜂蜜调和的面膜,能有效保湿、去皱,最适合干燥皮肤。如将3~5克珍珠粉溶解到15毫升的红酒中,再加入适量蜂蜜调和,即可敷面了。
蜂蜜唇膏
把蜂蜜厚厚地涂在嘴唇上,能有效缓解嘴唇干燥、起皮。
蜂蜜烫伤膏
用蜂蜜涂于创面,能减少渗出液,减轻疼痛,控制感染,促进愈合。
蜂蜜防皲裂
哺乳期妇女乳头皲裂,涂蜂蜜少许于乳头,可减轻皲裂和痛苦。手指皲裂可先用热水浸洗患处后涂蜜,可滋润皮肤,促进裂口愈合。
早晨食——清肠排毒
人经过一夜的睡眠之后,体内部分水分已被排泄,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,还能起到促进排便的作用。
午后食——补充能量
下午茶时间 (15:00~16:00)正好在午餐和晚餐之间,是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻,饮一杯温蜂蜜水,能补充糖分和能量,并可让混沌的大脑在芬芳香味中清醒。
饭前食——抑制胃酸
蜂蜜对胃酸的分泌有调节作用。胃酸过多患者,在饭前一个半小时饮一杯温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,减少对胃黏膜的刺激。
睡前食——安神助眠
蜂蜜有调节神经系统、缓解神经紧张、促进睡眠的作用,睡前饮一杯蜂蜜水,可以舒缓情绪,提高睡眠质量。
但需指出,睡前饮蜂蜜水并非人人适宜。邓聪说,由于饮用蜂蜜水后会使血糖快速提高,细胞缺水,血液的黏度会升高,因此,血糖高、血脂异常者最好谨慎饮用。
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