西瓜皮,夏季宝!学到这6大妙用,帮你省下大笔买药钱!
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民谚有云:夏日吃西瓜,药物不用抓。说起这西瓜,这前几天才刚刚入伏,三伏消暑当然要吃西瓜了。看着吃剩的西瓜皮,这得去掉好几斤了,扔掉也是不少肉。
有人会说,瓜皮可以做菜呀?今天,教你的可不仅仅是拿它做菜了。来看看这西瓜皮的几大妙用:
炎热暑湿的夏季,正是痱子高发季节,经常出现在小孩的颈部、头部、胸背部,让宝宝痛痒难忍。
而西瓜皮具清热作用,操作时取瓜皮汁单独外擦即可,也可切片外敷,每日 2~3 次。
取西瓜皮若干,将外边硬厚的绿皮削掉,然后将西瓜皮榨汁,与蜂蜜混合即可。直接将此面膜涂抹在皮肤上,保持 15 ~ 20 分钟后即可清洗干净。
西瓜皮有维生素C、E,可以对面部补水降温,镇定肌肤。
如果经常口腔溃疡的人可能很清楚了,西瓜霜可是治口腔溃疡的常用药。而这西瓜霜就是西瓜皮加芒硝合制成的。
西瓜霜的古法制备很有意思:
农历八月节后,天气清凉,瓜不易烂,将较生的西瓜切开一小口,挖出部分瓜瓤,放入芒硝,然后将瓜皮盖好,用绳吊在阴凉处风干,待芒硝往西瓜外面渗出时,刮下此霜,即西瓜霜。
其功能清热解毒,消肿止痛,为治疗咽喉口齿疾病之圣药,针对以下疾病:咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛、牙龈出血、特别管用!
中医认为,西瓜皮性寒、味甘、无毒,有清热消暑、解渴、利尿之功。
选择青皮种瓜,将瓜洗净,用刨刀将含有蜡质的青色表皮层刨下,晒干,就成了药用的西瓜翠衣。
单味煎饮代茶,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮,以及秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等不适。
用吃剩下的西瓜皮等随手擦拭有油污的地方,可达到去除油污的效果。
当然西瓜皮药食同源,清暑利器,还有一个重要的作用,就是作为食材加入菜谱啦:
凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮若干,砂糖、酱油、麻油、辣椒等调料。
做法:将西瓜皮内侧的红瓤和外侧的绿硬皮都去掉,切成薄片或丁后,加少许盐腌至瓜皮变软出水,清水漂后按自家凉拌菜的喜好,加砂糖酱油麻油辣椒即成。
绿豆西瓜皮汤
原料:绿豆 100 克,西瓜皮 500 克。
做法:将绿豆与 1500 毫升水煮汤,沸后 10 分钟,去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷却即可饮汤,一日数次。
西瓜皮粥
原料:西瓜皮 200 克,粳米 100 克,白糖 30 克。
做法:西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。
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