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如何做蔓越莓酸奶玛芬蛋糕

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食材

黄油 65g酸奶 50g低筋面粉 60g泡打粉 1g白糖 25g鸡蛋 2个蔓越莓 适量

将65g黄油放入微波炉中加热1分钟左右，使其成为液体状态。

如何做蔓越莓酸奶玛芬蛋糕

在上一步骤中加入25g白糖，用打蛋器搅拌均匀。

1将鸡蛋打散，搅拌均匀

将鸡蛋打散，搅拌均匀。

2将鸡蛋液加入到黄油中搅拌均匀

将鸡蛋液加入到黄油中搅拌均匀。

3在鸡蛋液中加入50g酸奶搅拌均匀

在鸡蛋液中加入50g酸奶搅拌均匀。

将60g低筋粉和1g泡打粉筛入到上一步骤的蛋奶液中搅拌均匀。

在上一步骤的蛋糕糊中放入适量的蔓越莓干搅拌均匀。

烤箱预热至180度，将蛋糕糊用勺子舀入蛋糕模中。

4将烤盘放入烤箱中烤制25分钟即可

将烤盘放入烤箱中烤制25分钟即可。

注意事项

烤制的时间和温度可以根据自己家里的烤箱来调整。

也可以加入其它的干果，味道也是很棒的。

蛋糕 酸奶 玛芬 越莓

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