醋泡花生米的做法功效及食用方法

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1花生米洗净装入容器

醋泡花生米的做法功效及食用方法

花生米洗净装入容器。

原醋中加入少许野山椒,花椒粒,生姜片,拌匀。

将调好的醋汁倒入装有花生米的容器中,没过花生,加盖密封。

2静置一个星期,即可食用

静置一个星期,即可食用。一天两次,早晚每次10颗。

装醋泡花生的容器最好是玻璃制品或瓷器。

3隔一个星期可以另泡一瓶,以防断顿

隔一个星期可以另泡一瓶,以防断顿。醋泡花生宜长期食用。

注意事项

胃溃疡和胃酸过多患者不宜食用。

花生米外包红皮不要去除。

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