吃鸡肉的禁忌有哪些
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近日,有人在尼日利亚集市上准备宰杀一只公鸡时,这只公鸡竟然开口说起了阿拉伯语。消息一经传开,很快小镇乱作一团,大家纷纷惊慌逃跑。据了解,自从这只将被宰前开口说话的公鸡已成为当地的“明星”。当地女子称,事后,大家纷纷挤到警察局,想一睹这只会说话鸡的风采。想目睹这只”神鸡”的人越来越多,已导致警察局和周边交通水泄不通,为防止意外事故发生,交警不得已用催泪弹来疏散人群。
鸡肉是家庭常见的滋补品,是炖汤的佳选。但是并非所有的食物都可以跟鸡肉一起吃,吃鸡肉的饮食禁忌介绍,什么人不能吃鸡肉,鸡肉不能与哪些食物同食。
不宜吃鸡肉的人
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
哪些食物不能与鸡肉同吃
1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
5、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
6、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
7、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
9、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。
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