夏季养生多吃“苦”
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“小满”节气过后进入炎热的夏天。
要注意防暑降温,高温时段要尽可能减少外出。夏天饮食调养时不妨多吃点“苦”,比如苦瓜、苦笋等。
因为苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、解毒,对夏季常见的感冒、中暑等都有很好的防治作用。
另外,“小满”时节,人体的生理活动处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,所以应及时适当补充营养。可以多用汤品,绿豆芽蛤蜊汤、荠菜生姜鱼头汤、西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等都适合这个节气。
湿热症患者可食用苦瓜木棉花牛肉汤。虚寒症患者可食用胡椒粒老鸡猪肚汤等。甜食油炸品会让身体产生湿气,不宜多食。
此外,这样的天气还容易伤害脾胃功能,进而导致消化不良,食欲不振。建议多吃一些祛湿又能加强脾胃功能的食物,如红小豆、薏米、冬瓜、西红柿、鲫鱼等。
小满睡觉别贪凉
小满节气,雨量有所增多,气温明显升高,但尚未进入到高温期,可见小满既是反映物候又是反映气候的一个节令。
小满节气期间,平原地区的平均降水日数和降水量分别为3.7天和23.5毫米,较之前有所增加。22℃左右的平均气温要比立夏节气高出2℃多,其中平均最高、最低气温分别在28℃和16℃左右,昼夜温差较大,尤其是雨后气温下降更明显,需根据天气变化适时调整着装,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。
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